群3245岁之间，他们的需求是?消费特征有样的改?要新业的高星级酒店做深入分析。赵晓川说，因为客源求的变化，意味着酒店在市场定位产品配、理模式等方也相应发生变化但，我发现，目前很多星级酒店的产品和服务与市场求出现了定程度的脱节，这也是很高星级“欧美成人性星”，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市

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